Preskoči na informacije o izdelku
1 od 6

Bukvarnica Letonja

O Martinu, moštu, goski in vinu Andrej Fric

O Martinu, moštu, goski in vinu Andrej Fric

Redna cena €15,00 EUR
Redna cena Znižana cena €15,00 EUR
Znižanje Razprodano
Vključno z davkom.
  • lepo ohranjen izvod,
  • 440 strani,
  • izdana 2009.
Kuharska knjiga v prvem selu opisuje pomen sv. Martina, običaj martinovanja. V knjigi je opisan potek dela preko celega leta v vinogradu in pridelava sladkega mošta vse do takrat, ko se spremeni v vino. Besedilo je obogateno s poezijo pesnika T. Kuntnerja, s pregovori in reki, kratkimi zgodbami in šalami o Martinu ter nasveti...Drugi del knjige je namenjen energetskim vrednostim in načinom priprave perutninskega mesa.
V tretjem delu knjige pa so zbrani recepti za pripravo okusnih jedi, ki jih ob teh dnevih pripravljamo širom po Sloveniji.





 

Prikaži vse podrobnosti